Description
Ingrédients:
Haricots blancs, jus cuisiné (eau, os de canard, poireaux, carottes, navets, oignons, ail, céleri, persil, thym), saucisse de Toulouse (maigre et gras de porc (origine France), ail, sel, poivre).
À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.
Ce plat, c’est la simplicité du terroir poussée à la perfection. Pas de fioritures : de magnifiques haricots blancs à la peau d’une finesse extrême, gorgés d’un bouillon de légumes maison enrichi par le jus naturel des savoureuses saucisses de Toulouse dorées à souhait.
Le goût authentique des grandes tables familiales : Un plat mijoté généreux où la finesse légendaire du haricot blanc rencontre la gourmandise d’une véritable saucisse de Toulouse pur porc.
Pourquoi Vous Allez L’Adorer
Saucisse de Toulouse Artisanale : Élaborée à partir de maigre et de gras de porc (origine France) pour un grain gourmand et juteux.
Haricot blanc : Un fondant unique en bouche et une grande digestibilité.
Jus Cuisiné Maison : Un bouillon riche mijoté avec os de canard, poireaux, carottes, navets, ail et thym.
Conseils de Préparation & Dégustation
Au Four (La Version Gratinée) : Verser le contenu du bocal dans un plat en terre cuite (type caçòla) et laisser réchauffer 20 minutes à 180°C. Vous pouvez saupoudrer de chapelure pour obtenir une croûte bien dorée et croustillante.
À la Casserole (La Version Rapide) : Faire réchauffer doucement à feu doux pendant 10 à 12 minutes sans bouillir pour préserver la tenue des haricots.
Accord Mets & Vins : À déguster bien chaud avec un rouge charpenté du Sud-Ouest comme un Saint-Mont, un Madiran jeune ou un Côtes de Gascogne.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 505 kJ / 120 kcal – Lipides 5,16g dont acides gras saturés 2g – Glucides 6,2g dont sucres 0g – Protéines 11g – Sel 0,54g



Christian Perrodeau –
Jean Pierre A. –
Délicieux
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