CANARD

Nos canards élevés, engraissés et abattus principalement dans le Gers (ferme autarcique) ont été nourris au maïs grain entier sur un temps long conférant à la viande une texture et un goût unique.
Cette qualité de viande combinée à notre volonté de laisser mijoter nos préparations vous garantissent de savourer des plats cuisinés artisanaux originaux et goûteux qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes.

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