Qui sommes nous?

Un couple d’épicuriens, mû par trois principes:

L’envie

Point de départ de cette aventure: l’envie. Celle de voler de nos propres ailes et de proposer des produits de qualité, sains et savoureux. C’est ainsi que nous avons repris, en 2018, La Sourbère; conserverie créée en 1996 par Claude et Christine.

La passion

Nous sommes deux passionnés, fervents défenseurs du made in France, des circuits courts et du véritable artisanat. C’est cette passion qui chaque jour nous anime que ce soit lorsque nous cuisinons, nous élaborons de nouvelles recettes ou prenons plaisir à échanger avec vous sur notre métier et à partager nos conseils et astuces.

La volonté

Nous avons à coeur de conserver les recettes traditionnelles qui nous ont été transmises et qui font la richesse de la gastronomie française tout en ajoutant notre grain de sel! C’est pourquoi, à l’effervescence des fêtes de fin d’année succède chaque année celle de la création et ce dans le but de toujours ravir vos papilles.

Adeline & Fabrice