Description

Ingrédients:
Magret de canard (38%) (origine France), riz, bouillon (eau, os de canard (origine France), poireau, carotte, oignon, navet, ail, céleri), carotte, champignon, crème fraîche, vin blanc (sulfites), oignon, citron, sel, jaune d’œuf, farine de blé, poivre.

A conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.

Élaborée avec soin au cœur des Landes, cette recette mijotée offre un voyage au souvenir des repas de famille. Le magret y apporte une tenue et une richesse aromatique uniques, sublimées par un mijotage lent.
Le confort d’un grand classique : Toute l’élégance de la blanquette dominicale, réinventée avec de beaux morceaux de magret de canard ! Une viande fondante enrobée d’une sauce veloutée à la crème, rehaussée de carottes, de champignons et servie avec son riz.

L’Art d’une Blanquette d’Exception
38 % de Magret de Canard : Une sélection de morceaux nobles issus de canards d’origine France pour une chair juteuse et une vraie mâche.
Sauce Traditionnelle : Une réduction parfumée au vin blanc, liée à la crème fraîche et au jaune d’œuf avec une pointe de citron pour apporter de la légèreté.
Garniture Généreuse : Accompagnée de ses petits légumes (carottes, champignons) et de son riz gourmand déjà intégré, prête à savourer.

Conseils de Préparation & Dégustation
À la Casserole (Recommandé) : Verser le contenu dans une petite casserole et réchauffer à feu très doux en remuant doucement pour lier la sauce.
Au Bain-Marie ou Micro-ondes : Réchauffer directement le bocal ouvert au bain-marie pendant 10 minutes, ou au micro-ondes 2 à 3 minutes à puissance moyenne.
La Touche du Chef : Parsemez d’un brin de persil frais ciselé au moment de servir.
Accords Parfaits : Un vin blanc sec et ample du Sud-Ouest (AOC Saint-Mont blanc, Pacherenc du Vic-Bilh sec) ou un rouge léger et souple.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 573 kJ / 138 kcal – Lipides 9,8g dont acides gras saturés 2,9g – Glucides 4,4g dont sucres 2,5g – Protéines 7,6g – Sel 1g