Description
Ingrédients: Oignon, miel, sucre, vin blanc (sulfites), vinaigre, graisse de canard, sel, poivre, épices.
A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver à +4°C.
Proche d’une confiture avec une consistance légèrement épaisse, le chutney est un condiment préparé au choix avec des fruits et des légumes qui cuisent dans un mélange de vinaigre (ou vinaigre balsamique), de sucre et d’épices. Le chutney est un condiment d’origine indienne et adopté surtout par les Anglo-saxons.
Conseils d’utilisation: Délicieux avec le foie gras, il se marie aussi très bien avec les viandes blanches, les volailles et les poissons.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 645 kJ / 152 kcal – Lipides 0g dont acides gras saturés 0g – Glucides 36g dont sucres 34g – Protéines 0,5g – Sel 0,4g
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