Description
Ingrédients:
Viande de canard (origine France), jus de cuisson, graisse de canard, sel, poivre, épices.
Après ouverture, conserver à +4°C et à consommer rapidement.
Un peu d’histoire:
Les rillettes tiennent leur nom du vieux français « rille », apparu à la fin du XVe siècle pour parler de morceaux de viande coupés en fines bandes.
Les rillettes sont une préparation culinaire de viande cuite longuement à feu doux dans la graisse.
Les nôtres ont la particularité d’être effilochées à la main (comme le veut la tradition du Sud Ouest) et de ne comporter QUE de la viande de canard.
Conseils d’utilisation:
Servir frais sur du pain de campagne ou sur des toasts pour un apéritif réussi. Vous pouvez les agrémenter de rondelles de cornichon ou de radis pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1774 kJ / 424 kcal – Lipides 40g dont acides gras saturés 15,4g – Glucides 0g dont sucres 0g – Protéines 15g – Sel 1,4g
Disponible dans l’assortiment découverte en 125g ou 65g ou en lot de 5.
Ginette Routhier –
Fabrice_L44800 (gestionnaire de boutique) –
Merci pour votre avis.
Afin d’améliorer notre recette, n’hésitez pas à nous faire part de ce qui ne vous a pas trop plu dans notre “rillettes de canard”.
Christian Perrodeau –
Marie DEMAZURE –
Jean-Luc PECHEU –