Description

Ingrédients:
Viande de canard (origine France), foie gras de canard 25% (origine France), gras de porc (origine France), œufs, sel, poivre, épices.

A conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver à +4°C.

Véritable joyau de notre gamme de charcuteries, ce pâté de canard traditionnel cache un trésor en son centre : un généreux médaillon de foie gras de canard entier (25 %). Le contraste entre la mâche affirmée, le goût prononcé de la viande de canard et la douceur fondante du foie gras en fait une entrée d’une élégance rare.

L’Excellence du Terroir & un Cœur Fondant
Un Médaillon d’Exception : Un cœur fondant composé à 25 % de foie gras de canard entier pour une expérience gustative raffinée à chaque bouchée.
Mâche & Authenticité : Une farce de canard traditionnelle préparée dans le respect des recettes rustiques du Sud-Ouest, offrant une texture généreuse et un goût authentique.
Recette 100 % Naturelle : Préparé simplement avec de la viande, du foie gras, une pointe de gras de porc, des œufs et un savant mélange d’épices. Sans le moindre additif artificiel.

Conseils d’Utilisation & Idées Gourmandes
Servez bien frais ! Laissez la boîte au réfrigérateur quelques heures avant de servir pour apprécier toutes les nuances aromatiques du foie gras.
Infinie Gourmandise :
Sur le Pouce ou en Pique-Nique Chic : Tartinez généreusement sur des tranches de pain de campagne grillées, une baguette aux graines croustillante ou de petites tartines de pain de mie brioché.
Pour l’Apéritif : Accompagnez de quelques grains de fleur de sel, d’un brin de figue fraîche ou rafraîchi par un trait de notre gelée de Petit Manseng.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1514 kJ / 362 kcal – Lipides 21,8g dont acides gras saturés 4,1g – Glucides 0g dont sucres 0g – Protéines 20,6g – Sel 1,4g

Disponible dans l’assortiment découverte en 125g ou 65g ou à l’unité.