Description
Ingrédients: Foie gras de canard (origine France), eau, sel, poivre.
Après ouverture, à conserver à +4°C et consommer rapidement.
C’est quoi du parfait de foie gras (ou bloc de foie gras) ?
Il s’agit d’une préparation composée de foies reconstitués à partir d’une émulsion de foie gras et d’eau (10 % maximum) et assaisonnés. Ce produit, très facilement tartinable sera l’allié de vos apéritifs réussis.
Conseils d’utilisation:
Servir frais tartiné sur du pain (de campagne, à toast ou brioché), posé sur un tournedos chaud ou encore pour agrémenter une salade landaise, accompagné de roquette, pignons de pin, gésiers confits et magret séché.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1734 kJ / 414 kcal – Lipides 39,5g dont acides gras saturés 13,1g – Glucides 0g dont sucres 0g – Protéines 9,6g – Sel 1,2g
Existe aussi en 190g.
Jean Michel –
Pas encore dégusté mais je pense que l’on va aimer