Description
Ingrédients: tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, ail, graisse de canard, aromates, sel, poivre, sucre.
Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.
La ratatouille (de l’occitan ratatolha) est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines provençale, occitane et méditerranéenne, à base de ragoût mijoté de légumes méditerranéens, et d’huile d’olive.
Afin de vous proposer une ratatouille gourmande, nous avons fait revenir un à un tous les légumes dans de la graisse de canard.
Conseils d’utilisation: A déguster chaud en accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé ou bien en garniture dans une galette avec un œuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 299 kJ / 72,1 kcal – Lipides 4,98g dont acides gras saturés 1g – Glucides 4,77g dont sucres 1g – Protéines 1,2g – Sel 1g
Existe aussi en 1/2 part(s)
gérard meissner –