Description
Ingrédients: Echine de porc (origine France), graisse de canard, sauge, ail, laurier, sel, poivre.
Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.
Conseils d’utilisation:
En entrée, il se déguste simplement accompagné d’une salade verte et de cornichons. Le confit de porc peut aussi tenir lieu de plat principal. Il se déguste alors accompagné de pommes de terre sautées à l’ail (toujours à la graisse de canard!), de petits légumes ou encore d’une poêlée de champignons.
Vous appréciez le moelleux de la viande confite et la mariant aussi avec des frites maison, une piperade généreuse ou des haricots Tarbais.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 940 kJ / 225 kcal – Lipides 14,3g dont acides gras saturés 5,2g – Glucides 0g dont sucres 0g – Protéines 24,2g – Sel 1,4g.
Existe aussi en 2/3 parts.
gérard meissner –
Hervé BRICE –
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