Description

Ingrédients: sésame doré, sel de Salies de Béarn.

Après ouverture à consommer rapidement.

Cette alternative au sel nous vient tout droit du Japon et fait frétiller les papilles des plus gourmands! Il s’agit d’un subtil mélange de graines de sésame et de sel. Les vertus de ce superaliment, aussi appelé « gomashio », sont multiples, mais son principal attrait provient de sa faible teneur en sodium.
Les bienfaits santé du gomasio sont à l’image de ceux du sésame, une graine oléagineuse riche en qualités nutritives. “Le sésame est très riche en acides gras poly-insaturés, connus pour leurs bienfaits sur la santé du système cardio-vasculaire. Sa richesse en calcium (sésame) et en magnésium (sel) lui confère également un pouvoir reminéralisant et rééquilibrant d’un point de vue acido-basique.

Conseils d’utilisation: Idéal pour rehausser un foie gras de canard mi-cuit (il apportera un léger goût de noisettes torréfiées), il sera aussi parfait sur vos salades, vos soupes ou vos légumes. L’aliment magique pour apporter de la saveur à vos plats tout en prenant soin de votre santé !

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2350 kJ / 563 kcal – Lipides 48,3g dont acides gras saturés 6,85g – Glucides 7,31g dont sucres 0g – Protéines 19,9g – Sel 5,97g