Description
Ingrédients: Magret de canard (origine France), foie gras de canard 20% (origine France) ,sel, poivre.
Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.
Nos canards proviennent essentiellement du Gers (élevage, engraissage et abattage en ferme autarcique) et sont élevés au maïs grain entier, en plein air, sur un temps long afin de vous garantir une viande charnue, fondante et savoureuse et des foies gras au goût et à la saveur incomparables.
Et c’est cette alliance qui nous permet de vous proposer ce délicieux magret fourré.
Conseils d’utilisation:
Bien frais, le couper en tranches (1,5cm) et l’accompagner d’une salade verte agrémentée d’asperges et de pignons de pin. Chaud, vous pourrez l’accompagner d’une duo de purées maison: pomme de terre/panais par exemple.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1343 kJ / 324 kcal – Lipides 28g dont acides gras saturés 11g – Glucides 0g dont sucres 0g – Protéines 15,8g – Sel 1g
Christian Perrodeau –